A systematic review of the inhibitory effect of extracts from edible parts of nuts on α-glucosidase activity

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标题	A systematic review of the inhibitory effect of extracts from edible parts of nuts on α-glucosidase activity 坚果可食部分提取物对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的系统评价相关领域阿卡波糖餐后酵母葡萄糖苷酶生物化学酶 α-葡萄糖苷酶食品科学生物化学生物技术胰岛素
网址	http://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2023/FO/D3FO00328K
DOI	10.1039/d3fo00328k doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Mena Farazi; Michael J. Houghton; Margaret Murray; Gary Williamson 出版日期：2023-06-12
求助人	anny2022 在 2024-11-04 08:59:15 发布自贵州，悬赏 10 积分
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