Brazilian stingless bee honey: A pioneer study on the in vitro bioaccessibility of phenolic compounds

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标题	Brazilian stingless bee honey: A pioneer study on the in vitro bioaccessibility of phenolic compounds 巴西无刺蜂蜜：酚类化合物体外生物利用度的开创性研究相关领域无刺蜂传统医学化学体外食品科学植物生物医学生物化学蜜蜂科膜翅目
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140332
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140332 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Adriane Costa dos Santos; Siluana Katia Tischer Seraglio; Luciano Valdemiro Gonzaga; Carolina Turnes Pasini Deolindo; Rodrigo Barcellos Hoff; et al 出版日期：2024-07-01
求助人	机智紫寒在 2024-09-12 10:55:43 发布自湖南，悬赏 10 积分
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