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标题
Cereal Proteins in The Human Diet: Reflecting on their Contributions to Daily Protein Intake
人类饮食中的谷物蛋白质:反思它们对每日蛋白质摄入量的贡献
相关领域
背景(考古学) 谷物 营养物 主食 食品科学 膳食蛋白质 生物 生物学价值 人体营养 植物蛋白 粮食安全 植物蛋白 农学 食物供应 生物技术 农业 动物科学 生态学 农业科学 古生物学
网址
DOI
10.1016/j.jcs.2024.103908 doi
其它 期刊:Journal of Cereal Science
作者:Christopher P. F. Marinangeli; Matthew G. Nosworthy; Anna‐Kate Shoveller
出版日期:2024-05-01
求助人
实在不知道什么叫 在 2024-09-10 19:17:15 发布自青海,悬赏 10 积分
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