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 Edible films based on cassava starch and fructooligosaccharides produced by Bacillus subtilis natto CCT 7712 基于枯草芽孢杆菌纳豆CCT 7712生产的木薯淀粉和低聚果糖的可食用薄膜
相关领域
增塑剂
淀粉
成分
枯草芽孢杆菌
食品科学
马铃薯淀粉
化学
溶解度
微观结构
甘油
材料科学
化学工程
复合材料
有机化学
生物
细菌
工程类
遗传学
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| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Gabrielly Terassi Bersaneti; Janaína Mantovan; Agnes Magri; Suzana Mali; Maria Antonia Pedrine Colabone Celligoi 出版日期：2016-06-20 |
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