Comparative performance of artificial neural networks and support vector Machines in detecting adulteration of apple juice concentrate using spectroscopy and time domain NMR

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标题	Comparative performance of artificial neural networks and support vector Machines in detecting adulteration of apple juice concentrate using spectroscopy and time domain NMR 人工神经网络和支持向量机在光谱和时域核磁共振检测苹果浓缩汁掺假中的比较性能相关领域人工神经网络果汁核磁共振波谱领域（数学分析）生物系统食品科学支持向量机人工智能化学计算机科学模式识别（心理学）数学生物有机化学数学分析
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115616
DOI	10.1016/j.foodres.2024.115616 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Çağrı Çavdaroğlu; Nur Altug; Arda Serpen; Mecit Halil Öztop; Banu Özen 出版日期：2024-12-30
求助人	方伟达在 2025-03-13 09:07:39 发布自北京，悬赏 10 积分
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