Production of new human milk fat substitutes by enzymatic acidolysis of microalgae oils from Nannochloropsis oculata and Isochrysis galbana

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标题	Production of new human milk fat substitutes by enzymatic acidolysis of microalgae oils from Nannochloropsis oculata and Isochrysis galbana 酶法酸解微藻油生产新型人乳脂替代品相关领域加尔巴纳等径线虫微绿球藻脂肪酶化学多不饱和脂肪酸食品科学脂肪酸酶生物化学藻类生物植物
网址	https://doi.org/10.1016/j.biortech.2017.04.041
DOI	10.1016/j.biortech.2017.04.041 doi
其它	期刊：Bioresource Technology 作者：Yongjin He; Changyang Qiu; Zheng Guo; Jian Huang; Zhihong Chen; et al 出版日期：2017-04-12
求助人	小学猹在 2024-10-07 18:22:36 发布自天津，悬赏 10 积分
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