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 Combined effects of two kinds of essential oils on physical, mechanical and structural properties of chitosan films 两种精油对壳聚糖膜物理、机械和结构性能的联合影响
相关领域
精油
壳聚糖
肉桂醛
柠檬烯
粒径
食品科学
化学
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材料科学
化学工程
有机化学
工程类
物理化学
催化作用
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yong Peng; Yunfei Li 出版日期：2013-10-24 |
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