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标题
A high-stable and sensitive colorimetric nanofiber sensor based on PCL incorporating anthocyanins for shrimp freshness
基于PCL的高稳定灵敏度比色纳米纤维虾鲜度传感器
相关领域
接触角 食品包装 静电纺丝 纳米纤维 化学 聚己内酯 食物腐败 花青素 材料科学 活性包装 食品科学 化学工程 复合材料 聚合物 工程类 生物 遗传学 细菌
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131909 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Li Liu; Junjun Zhang; Xiaobo Zou; Muhammad Arslan; Jiyong Shi; et al
出版日期：2021-12-22
求助人
miao 在 2024-12-19 16:09:42 发布自天津，悬赏 10 积分
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