Water absorption kinetics of blue maize (Zea mays L.) and influence on wet-milling properties

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标题	Water absorption kinetics of blue maize (Zea mays L.) and influence on wet-milling properties 蓝玉米吸水动力学及其对湿磨性能的影响相关领域吸水率胚乳动力学吸收（声学）主成分分析扎梅斯化学树状图水分材料科学植物分析化学（期刊）农学色谱法数学生物复合材料生物化学人口物理统计遗传多样性人口学量子力学有机化学社会学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jcs.2023.103764
DOI	10.1016/j.jcs.2023.103764 doi
其它	期刊：Journal of Cereal Science 作者：Perla Marysol Uriarte-Aceves; P. A. Sopade 出版日期：2023-11-01
求助人	ljs 在 2023-09-11 13:04:29 发布自河南，悬赏 10 积分
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