Encapsulation of sesamol and retinol using alginate and chitosan-coated W/O/W multiple emulsions containing Tween 80 and Span 80 - 科研通

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标题	Encapsulation of sesamol and retinol using alginate and chitosan-coated W/O/W multiple emulsions containing Tween 80 and Span 80 海藻酸盐和壳聚糖包覆W/O/W复合乳液包封芝麻酚和视黄醇相关领域差示扫描量热法壳聚糖傅里叶变换红外光谱 Zeta电位化学分析化学（期刊）粒径化学工程色谱法核化学材料科学纳米技术纳米颗粒有机化学热力学物理工程类物理化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.124766
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.124766 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Seyed Reza Yousefi; Peyman Rajaei; Leila Nateghi; Hamid Rashidi Nodeh; Ladan Rashidi 出版日期：2023-07-01
求助人	GNY 在 2024-08-26 15:59:05 发布自陕西，悬赏 10 积分
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