Improved Method for Determining Food Protein Degree of Hydrolysis

待确认

文献求助详情

标题	Improved Method for Determining Food Protein Degree of Hydrolysis 食品蛋白质水解度测定方法的改进相关领域水解磺酸化学苯色谱法酶水解酸水解牛奶蛋白危险废物更安全的学位（音乐）有机化学计算机科学食品科学废物管理物理工程类计算机安全声学
网址	https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2001.tb04614.x
DOI	10.1111/j.1365-2621.2001.tb04614.x doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Per Munk Nielsen; Daphne Elaine Leslie Petersen; C. Dambmann 出版日期：2001-06-01
求助人	天才小熊猫在 2025-03-16 13:32:15 发布自河南，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
2小时前

打打 Lv12 上传了文件

待审核 20250316133221-e315e13f-307.pdf (108.08 KB)
2小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

13:32:18 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

13:32:16 科研通AI机器人（澳大利亚悉尼）收到请求，开始寻找文献

13:32:15 已向机器人发送请求
2小时前

天才小熊猫求助人 Lv521 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Lydia完成签到，获得积分10

1秒前; 喽喽完成签到，获得积分10

1秒前; PGS完成签到，获得积分10

2秒前; 光年完成签到，获得积分20

4秒前; LZJ完成签到，获得积分10

4秒前; 有热心愿意发布了新的文献求助10

5秒前; 大个的应助被happystarr采纳，获得10

5秒前; zl完成签到，获得积分10

6秒前; 时雨发布了新的文献求助10

6秒前; 听蝉完成签到，获得积分10

6秒前; 丸子完成签到，获得积分20

7秒前; 一夜暴富完成签到，获得积分10

7秒前; 追寻宛海完成签到，获得积分10

8秒前; nono完成签到，获得积分10

8秒前; 吴晗硕查文献完成签到，获得积分10

8秒前; 闪闪映易完成签到，获得积分10

9秒前; 大力云朵完成签到，获得积分10

9秒前; 科研通AI5上传了应助文件

11秒前; 科研通AI5上传了应助文件

11秒前; 繁星完成签到，获得积分10

11秒前; 李爱国的应助被落后的采波采纳，获得10

11秒前; 求带完成签到，获得积分10

11秒前; 斯文败类上传了应助文件

12秒前; 慕青上传了应助文件

13秒前; 跃辉关注了科研通微信公众号

13秒前; 可爱的函函上传了应助文件

13秒前; 可爱的函函的应助被海洋饼干42采纳，获得10

13秒前; 繁星关注了科研通微信公众号

14秒前; 天天快乐上传了应助文件

15秒前; 大白发布了新的文献求助10

17秒前; armpit发布了新的文献求助10

17秒前; 刘十三完成签到，获得积分10

18秒前; lakers发布了新的文献求助10

18秒前; 李爱国上传了应助文件

18秒前; ESTHERDY发布了新的文献求助20

18秒前; FashionBoy的应助被122采纳，获得10

18秒前; 张泽宇发布了新的文献求助10

18秒前; z_king_d_23发布了新的文献求助10

20秒前; 无花果的应助被芜湖哈哈哈采纳，获得10

21秒前; Akim上传了应助文件

21秒前