Effect of nanopackaging on the quality of edible mushrooms and its action mechanism: A review

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标题	Effect of nanopackaging on the quality of edible mushrooms and its action mechanism: A review 相关领域活性包装食品包装风险分析（工程）机制（生物学）生物技术纳米技术业务生化工程生物工程类食品科学材料科学认识论哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.135099
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.135099 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Bowen Zheng; Xiaohong Kou; Chunlong Liu; Yumeng Wang; Yue Yu; et al 出版日期：2022-12-01
求助人	没胡子的猫在 2023-06-09 11:13:52 发布自陕西，悬赏 10 积分
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