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 Survey on the effects of electron beam irradiation on chemical quality and sensory properties on quail meat 电子束辐照对鹌鹑肉化学品质和感官特性的影响
相关领域
保质期
鹌鹑
食品科学
辐照
感官的
化学
生物
物理
内分泌学
核物理学
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| 其它 |
期刊：Food and Chemical Toxicology 作者：Zahra Derakhshan; Gea Oliveri Conti; Ali Heydari; Motahreh Sadat Hosseini; Fateme Akrami Mohajeri; et al 出版日期：2017-12-15 |
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