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Effects of different drying methods on the physicochemical properties and antioxidant activities of isolated acorn polysaccharides
不同干燥方法对橡果多糖理化性质及抗氧化活性的影响
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成分
橡子
食品科学
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期刊:LWT 作者:Shokouh Ahmadi; Mahmoud Sheikh‐Zeinoddin; Sabihe Soleimanian‐Zad; Farzaneh Alihosseini; Hariom Yadav 出版日期:2018-10-12 |
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