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书籍(章节) Application of Nanoparticles to Enhance the Microbial Quality and Shelf Life of Food Products
纳米粒子在提高食品微生物质量和保质期中的应用
相关领域
保质期
食品科学
质量(理念)
食品
环境科学
生化工程
化学
工程类
物理
量子力学
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期刊:Springer eBooks 作者:Saeed Paidari; Yasaman Esmaeili; Salam A. Ibrahim; Sajad Vahedi; Sawsan A. Al-Hilifi; et al 出版日期:2024-01-01 |
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