Solid phase fractionation techniques for segregation of red cabbage anthocyanins with different colorimetric and stability properties

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标题	Solid phase fractionation techniques for segregation of red cabbage anthocyanins with different colorimetric and stability properties 固相分馏技术分离不同色度和稳定性的红甘蓝花青素相关领域化学洗脱色谱法花青素颜料分馏固相萃取红卷心菜墨盒柱色谱法萃取（化学）有机化学食品科学机械工程工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2018.11.026
DOI	10.1016/j.foodres.2018.11.026 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Neda Ahmadiani; Gregory T. Sigurdson; Rebecca J. Robbins; Thomas M. Collins; M. Mónica Giusti 出版日期：2018-11-15
求助人	燕燕在 2025-02-22 20:07:45 发布自江西，悬赏 10 积分
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