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标题
Detection, Contamination, Toxicity, and Prevention Methods of Ochratoxins: An Update Review
赭曲霉毒素的检测、污染、毒性和预防方法的最新进展
相关领域
赭曲霉毒素 赭曲霉毒素A 真菌毒素 污染 生物技术 食品污染物 毒理 生物 人体净化 食品科学 医学 生态学 病理
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c05994
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.1c05994 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Melvin S. Samuel; J. Kanimozhi; Saptashwa Datta; Narendhar Chandrasekar; Ramachandran Balaji; et al
出版日期：2021-11-16
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小屁孩 在 2025-01-08 23:00:51 发布自湖北，悬赏 10 积分
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