Amino acids metabolism as a source for aroma volatiles biosynthesis

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标题	Amino acids metabolism as a source for aroma volatiles biosynthesis 氨基酸代谢作为香气挥发物生物合成的来源相关领域生物生物合成芳香氨基酸限制生物化学植物生物技术酶食品科学机械工程工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.pbi.2022.102221 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.pbi.2022.102221 doi
其它	期刊：Current Opinion in Plant Biology 作者：Itay Maoz; Efraim Lewinsohn; Itay Gonda 出版日期：2022-06-01
求助人	南卡在 2024-12-20 10:02:33 发布自贵州，悬赏 10 积分
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