标题 |
Mechanical properties of gelatin films cross-linked, respectively, by ferulic acid and tannin acid
阿魏酸和单宁酸交联明胶膜的力学性能
相关领域
明胶
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丹宁
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Na Cao; Yuhua Fu; Junhui He 出版日期:2006-08-18 |
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