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Conversion of β‐1,6‐Glucans to Gentiobiose using an endo‐β‐1,6‐Glucanase PsGly30A from Paenibacillus sp. GKG
使用来自类芽孢杆菌的内切-β-1,6-葡聚糖酶PsGly30A将β-1,6-葡聚糖转化为龙胆二糖。GKG
相关领域
昆布
酵母
化学
葡聚糖酶
生物化学
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酶
微生物学
生物
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期刊:ChemBioChem 作者:Gediminas Plakys; Nina Urbelienė; Gintaras Urbelis; Justas Vaitekūnas; Linas Labanauskas; et al 出版日期:2024-03-05 |
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