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 Comparative Analysis of Lipid Digestion Characteristics in Human, Bovine, and Caprine Milk Based on Simulated In Vitro Infant Gastrointestinal Digestion 基于模拟体外婴儿胃肠消化的人乳、牛乳和山羊乳脂质消化特性的比较分析
相关领域
牛乳
消化（炼金术）
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脂肪酶
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yongchu Pan; Yu Xia; Xiaoxue Yu; Muhammad Hussain; Xiaodong Li; et al 出版日期：2021-08-27 |
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