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标题
Production and characterization of pullulan/paper/zein laminates as active food packaging materials
作为活性食品包装材料的普鲁兰多糖/纸/玉米醇溶蛋白层压板的生产和表征
相关领域
普鲁兰 食品包装 表征（材料科学） 材料科学 复合材料 活性包装 微观结构 扫描电子显微镜 食品科学 化学 多糖 有机化学 纳米技术
网址
https://doi.org/10.1111/jfpp.17083
DOI
10.1111/jfpp.17083 doi
其它 期刊：Journal of Food Processing and Preservation
作者：Mariya Bilohan; Ana Ramos; Fernanda Domingues; Ângelo Luís
出版日期：2022-09-06
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Ryan 在 2024-12-19 16:27:08 发布自吉林，悬赏 10 积分
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