标题 |
The synergistic effects of aloe vera gel and modified atmosphere packaging on the quality of strawberry fruit
芦荟胶与气调包装对草莓果实品质的协同效应
相关领域
芦荟
抗坏血酸
化学
食品科学
保质期
改性大气
花青素
抗氧化剂
维生素C
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植物
生物化学
生物
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其它 |
期刊:Journal of Food Processing and Preservation 作者:Yasaman Esmaeili; Nafiseh Zamindar; Saeed Paidari; Salam A. Ibrahim; Abdorreza Mohammadi Nafchi 出版日期:2021-10-11 |
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