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标题
Starch chemistry and technology
淀粉化学与技术
相关领域
淀粉 化学 高分子科学 化学工程 生化工程 食品科学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/0144-8617(87)90058-0
DOI
10.1016/0144-8617(87)90058-0 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：John F. Kennedy; Charles A. White
出版日期：1987-01-01
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如意航空 在 2024-11-19 20:27:17 发布自湖北，悬赏 10 积分
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