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 Characterization of Volatile Compounds of Dry-Cured Meat Products Using HS-SPME-GC/MS Technique 干腌肉制品挥发性物质的HS-SPME-GC/MS表征
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期刊：Food Analytical Methods 作者：Rubén Domínguez; Laura Purriños; C. Pérez-Santaescolástica; Mirian Pateiro; Francisco J. Barba; et al 出版日期：2019-03-25 |
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