发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Color and chemical stability of tea polyphenol (−)-epigallocatechin-3-gallate in solution and solid states
茶多酚（−）-表没食子儿茶素没食子酸酯在溶液和固态中的颜色和化学稳定性
相关领域
化学 没食子酸 儿茶素 没食子酸 多酚 化学稳定性 高效液相色谱法 降级（电信） 没食子酸表没食子酸酯 色谱法 单体 化学分解 表儿茶素没食子酸盐 没食子酸丙酯 核化学 有机化学 抗氧化剂 分解 聚合物 计算机科学 电信
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.11.019
DOI
10.1016/j.foodres.2012.11.019 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Na Li; Lynne S. Taylor; Mario G. Ferruzzi; Lisa J. Mauer
出版日期：2013-10-01
求助人
一sh 在 2025-04-29 17:08:14 发布自江苏，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Effects of epigallocatechin gallate, epigallocatechin and epicatechin gallate on the chemical and ce...
  2. Conjugate between hydrolyzed collagen from defatted seabass skin and epigallocatechin gallate (EGCG)...
  3. Catechin Derivatives from Parapiptadenia rigida with in Vitro Wound-Healing Properties
  4. Using different natural origin carriers for development of epigallocatechin gallate (EGCG) solid for...
  5. Elaboration of Cationic Soluble Soybean Polysaccharides-Epigallocatechin Gallate Nanoparticles with ...
  6. Electroanalytical Sensing of Green Tea Anticarcinogenic Catechin Compounds: Epigallocatechin Gallate...
  7. Selective isolation of epigallocatechin‐3‐gallate from green tea
  8. The Synthesis of Methylated Epigallocatechin Gallate
  9. (-)-Epicatechin-3-O-gallate and (-)-Epigallocatechin-3-O-gallate are the inhibitors of soybean lipox...
  10. Separation and Preparation of Epigallocatechin Gallate(EGCG)
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 5小时前

    万能图书馆 万能图书馆 Lv11 上传了文件

    待审核 j.foodres.2012.11.019.pdf (764.45 KB)

  • 5小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    17:08:19 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    17:08:15 科研通AI机器人（中国 香港）收到请求，开始寻找文献
    17:08:15 已向机器人发送请求

  • 5小时前

    一sh 一sh Lv1 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
1秒前
zzk发布了新的文献求助10
1秒前
顾矜的应助被huegeeee采纳，获得10
2秒前
雷仪清完成签到 ，获得积分10
3秒前
3秒前
Ava的应助被yanzu采纳，获得10
4秒前
汉堡包的应助被叒叕采纳，获得10
4秒前
7秒前
10秒前
乔诶次完成签到 ，获得积分10
11秒前
金思明发布了新的文献求助10
11秒前
汉堡包的应助被三余采纳，获得10
12秒前
Robin95完成签到 ，获得积分10
12秒前
13秒前
熹微完成签到，获得积分10
13秒前
ZHC完成签到，获得积分10
14秒前
elle发布了新的文献求助10
14秒前
认真以寒完成签到，获得积分20
18秒前
认真以寒发布了新的文献求助10
21秒前
22秒前
dota1dota26完成签到，获得积分10
22秒前
科研通AI2S的应助被後zgw采纳，获得10
22秒前
23秒前
23秒前
25秒前
三余发布了新的文献求助10
26秒前
26秒前
27秒前
28秒前
海口天空完成签到，获得积分10
29秒前
31秒前
蘑菇发布了新的文献求助10
31秒前
34秒前
huegeeee发布了新的文献求助10
35秒前
英俊的铭的应助被正直的沛凝采纳，获得10
36秒前
37秒前
stretchability完成签到，获得积分10
38秒前
海口天空发布了新的文献求助10
38秒前
阿刁发布了新的文献求助10
38秒前
高分求助中
【此为提示信息，请勿应助】请按要求发布求助，避免被关 20000
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 2000
Encyclopedia of Geology (2nd Edition) 2000
105th Edition CRC Handbook of Chemistry and Physics 1600
ISCN 2024 – An International System for Human Cytogenomic Nomenclature (2024) 1500
Izeltabart tapatansine - AdisInsight 800
Maneuvering of a Damaged Navy Combatant 650
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3773291
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3318892
关于积分的说明 10192061
捐赠科研通 3033523
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1664436
邀请新用户注册赠送积分活动 796239
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 757334
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通