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 In vitro-simulated intestinal flora fermentation of Porphyra haitanensis polysaccharides obtained by different assisted extractions and their fermented products against HT-29 human colon cancer cells 不同辅助提取物提取的紫菜多糖及其发酵产物对人结肠癌HT-29细胞的体外模拟肠道菌群发酵
相关领域
发酵
食品科学
拟杆菌
厚壁菌
丁酸
化学
多糖
细胞凋亡
生物化学
功能性食品
乳酸菌
16S核糖体RNA
基因
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Shiqi Shen; Tao Hong; Zhiyu Liu; Shuji Liu; Hui Ni; et al 出版日期：2023-01-01 |
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