Electrospun probiotic (Lactobacillus pentosus) with prebiotic for better survival in the food system and during gastrointestinal transit

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标题	Electrospun probiotic (Lactobacillus pentosus) with prebiotic for better survival in the food system and during gastrointestinal transit 含有益生元的电纺益生菌（戊糖乳杆菌）在食物系统和胃肠道运输过程中更好地存活相关领域益生元益生菌食品科学过境（卫星）胃肠转运乳酸菌生物医学内科学细菌工程类废物管理遗传学发酵公共交通
网址	https://doi.org/10.1007/s13197-024-06137-3
DOI	10.1007/s13197-024-06137-3 doi
其它	期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Sreenath Rajagopal; Valiathan Sreejit; P. Radhakrishnan 出版日期：2024-11-16
求助人	何文军在 2024-12-16 16:33:59 发布自江西，悬赏 10 积分
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