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标题
Unraveling the contributing factors of stale odor in Longjing tea through a sensomics approach
从感官组学角度揭示龙井茶陈臭的成因
相关领域
气味 化学 传统医学 有机化学 医学
网址
http://dx.doi.org/10.1016/J.FOODCHEM.2023.138301
DOI
10.1016/J.FOODCHEM.2023.138301 doi
求助人
ZZZWWW 在 2024-01-31 17:21:37 发布自安徽，悬赏 10 积分
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