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![]() 肽切割介导的金属纳米团簇聚集增强发射检测食物中胰蛋白酶及其抑制剂
相关领域
胰蛋白酶
化学
肽
纳米团簇
谷胱甘肽
水解
胰蛋白酶抑制剂
检出限
IC50型
食品科学
氨基酸
酶
生物化学
色谱法
体外
有机化学
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其它 |
期刊:Sensors and Actuators B-chemical 作者:Fei Qu; Zhuo Wang; Cong Li; Dafeng Jiang; Xian‐En Zhao 出版日期:2022-02-22 |
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