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 Quantification of diffusion coefficients of commonly used high-intensity sweeteners through mucin 常用高强度甜味剂通过粘蛋白扩散系数的定量
相关领域
三氯蔗糖
阿斯巴甜
化学
食品科学
扩散
品味
粘蛋白
有效扩散系数
雷巴迪甙A
热力学
生物化学
物理
甜菊苷
替代医学
磁共振成像
病理
放射科
医学
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Farhad Javi; Hooman Torabi; Younas Dadmohammadi; Rashmi Tiwari; Indra Prakash; et al 出版日期：2024-03-03 |
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