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 An evaluation on the shrinkage deformation characteristics of Chinese yam during multiphase microwave drying based on digital image processing 基于数字图像处理的山药多相微波干燥收缩变形特性评价
相关领域
收缩率
图像处理
变形（气象学）
微波食品加热
材料科学
数字图像分析
数字图像处理
复合材料
工艺工程
计算机科学
图像（数学）
计算机视觉
工程类
电信
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期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者：Mengmeng Yang; Linlin Li; Wen‐Chao Liu; Weiwei Cao; Junliang Chen; et al 出版日期：2024-06-01 |
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