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 Status of beetroot processing and processed products: Thermal and emerging technologies intervention 甜菜根加工和加工产品的现状：热和新兴技术干预
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Atul Dhiman; Rajat Suhag; Divya Singh Chauhan; Dhruv Thakur; Shubham Chhikara; et al 出版日期：2021-06-08 |
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