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Soybean fermentation with basidiomycetes (medicinal mushroom mycelia)
担子菌(药用蘑菇菌丝体)大豆发酵
相关领域
蘑菇
菌丝体
猴头菌
发酵
食品科学
灵芝
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灵芝
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生态学
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期刊:Chemical and Biological Technologies in Agriculture 作者:Kohei Suruga; T. Tomita; Kazunari Kadokura 出版日期:2020-08-27 |
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