Understanding the effect of plastic food packaging materials on food flavor: A critical review

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标题	Understanding the effect of plastic food packaging materials on food flavor: A critical review 了解塑料食品包装材料对食品风味的影响相关领域风味食品包装气味食品科学聚对苯二甲酸乙二醇酯食品质量塑料包装聚乙烯聚丙烯材料科学化学复合材料有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104502
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104502 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Fuqing Bai; Guijie Chen; Yanan Hu; Yuexin Liu; Ruirui Yang; et al 出版日期：2024-04-01
求助人	知周在 2024-06-29 13:12:21 发布自四川，悬赏 10 积分
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