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标题
Application of Fuzzy Logic in Sensory Evaluation of Food Products: a Comprehensive Study
模糊逻辑在食品感官评价中的综合应用
相关领域
模糊逻辑 计算机科学 感觉系统 质量(理念) 集合(抽象数据类型) 口感 人工智能 模糊集 过程(计算) 排名(信息检索) 机器学习 风险分析(工程) 心理学 认知心理学 医学 哲学 有机化学 化学 操作系统 程序设计语言 认识论 原材料
网址
DOI
10.1007/s11947-019-02337-4 doi
其它 期刊:Food and Bioprocess Technology
作者:Kambhampati Vivek; Krishna V. Subbarao; Winny Routray; Numbi Ramudu Kamini; Kshirod Kumar Dash
出版日期:2019-09-05
求助人
平淡的天思 在 2024-11-13 20:33:10 发布自上海,悬赏 10 积分
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