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标题
Evaluation of in vitro antioxidant activity of edible Basidiomycetes mushroom fungi
食用担子菌蘑菇真菌的体外抗氧化活性评价
相关领域
蘑菇 DPPH 阿布茨 抗氧化剂 化学 食品科学 丹宁 类黄酮 平菇 琼脂 双孢蘑菇 蘑菇 传统医学 生物化学 植物 生物 医学 分类学（生物学）
网址
https://doi.org/10.22270/jddt.v13i9.5993
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.22270/jddt.v13i9.5993 doi
其它 期刊：Journal of Drug Delivery and Therapeutics
作者：K Venkatakrishna; T Gokul; Kundan Kumar; Veeramani Veeramanikandan; Balaji Paulraj
出版日期：2023-09-15
求助人
庸俗肤浅 在 2024-10-13 10:27:13 发布自北京，悬赏 10 积分
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