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标题
Gelatin/polyvinyl alcohol films incorporated with different blueberry extracts as potential colorimetric indicators to detect acidic and basic vapors
掺入不同蓝莓提取物的明胶/聚乙烯醇膜作为检测酸性和碱性蒸汽的潜在比色指示剂
相关领域
明胶 聚乙烯醇 化学 吸光度 花青素 色谱法 颜料 酒 有机化学 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2024.110648
DOI
10.1016/j.foodcont.2024.110648 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Bárbara Teixeira Gomes; Larissa Lorrane Rodrigues Borges; Noé Mitterhofer Eiterer Ponce de Leon da Costa; Társila Rodrigues Arruda; Alane Rafaela Costa Ribeiro; et al
出版日期：2024-06-11
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科研yu 在 2025-02-03 13:52:08 发布自河南，悬赏 10 积分
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