通过马铃薯淀粉/乳清蛋白涂层改善纳米脂质体对 β-胡萝卜素的包封

已完结

文献求助详情

标题	通过马铃薯淀粉/乳清蛋白涂层改善纳米脂质体对 β-胡萝卜素的包封相关领域乳清蛋白胡萝卜素涂层淀粉封装（网络）食品科学马铃薯淀粉变性淀粉分离乳清蛋白粉化学有机化学计算机科学计算机网络
网址	http://dx.doi.org/10.1111/ijfs.16988
DOI	10.1111/ijfs.16988 doi
求助人	nini 在 2024-12-16 13:41:35 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

National Center for Biotechnology Information

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 猩心完成签到，获得积分10

刚刚; Doctor完成签到，获得积分10

刚刚; 华仔上传了应助文件

刚刚; momo发布了新的文献求助10

刚刚; YeMM完成签到，获得积分10

1秒前; BXR完成签到，获得积分20

1秒前; 李同学发布了新的文献求助10

1秒前; ff完成签到，获得积分10

2秒前; 思源上传了应助文件

2秒前; 彭于晏上传了应助文件

2秒前; tangli发布了新的文献求助30

2秒前; 等待的乐儿发布了新的文献求助10

3秒前; doclarrin发布了新的文献求助10

3秒前; 王王发布了新的文献求助30

3秒前; ljj的应助被lanlan采纳，获得10

4秒前; C177发布了新的文献求助10

4秒前; 钰钰发布了新的文献求助10

6秒前; 帅仁123发布了新的文献求助10

6秒前; wanci上传了应助文件

6秒前; 爆米花的应助被不要引力采纳，获得10

7秒前; Steven发布了新的文献求助10

7秒前; 酷炫的幻枫发布了新的文献求助30

8秒前; 奶油小羊完成签到，获得积分10

8秒前; pluto的应助被Simlove采纳，获得10

9秒前; weiwei上传了应助文件

9秒前; 隐形曼青的应助被团团采纳，获得10

10秒前; Hello上传了应助文件

10秒前; xw完成签到，获得积分10

11秒前; 科研小白完成签到，获得积分10

11秒前; shilong.yang发布了新的文献求助10

11秒前; 完美世界上传了应助文件

12秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

12秒前; 君寻完成签到，获得积分10

12秒前; 友好飞松发布了新的文献求助10

12秒前; 英俊的铭上传了应助文件

13秒前; 隐形曼青上传了应助文件

13秒前; 8R60d8上传了应助文件

14秒前; 英俊的铭的应助被雨小科采纳，获得10

14秒前; 1111完成签到，获得积分10

14秒前; 渣渣XM完成签到，获得积分20

14秒前