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 Photocatalytic rice bran protein/carboxymethyl cellulose/ZrO2 fiber produced by microfluidics: Formation mechanism, bacteriostasis and strawberry preservation 微流控光催化米糠蛋白/羧甲基纤维素/ZrO2纤维的形成机理、抑菌及草莓保鲜
相关领域
羧甲基纤维素
光催化
化学
麸皮
纤维素
微流控
食品科学
化学工程
材料科学
有机化学
纳米技术
催化作用
原材料
钠
工程类
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Ren Li; Wenhao Ma; Yulin Feng; Mengmeng Zhang; Huijuan Zhang; et al 出版日期：2024-11-12 |
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