Effect of shaking manners on floral aroma quality and identification of key floral-aroma-active compounds in Hunan black tea

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标题	Effect of shaking manners on floral aroma quality and identification of key floral-aroma-active compounds in Hunan black tea 摇动方式对湖南红茶花香品质的影响及关键花香活性物质的鉴定相关领域芳香气味化学气相色谱-质谱法萜烯食品科学植物生物质谱法色谱法有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113515
DOI	10.1016/j.foodres.2023.113515 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Xia Yin; Xiao Yang; Kuofei Wang; Wenliang Wu; Jing Huang; et al 出版日期：2023-12-01
求助人	保靖黄金茶在 2023-11-25 20:12:17 发布自湖南，悬赏 10 积分
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