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 Comparison of the lipid profile and tocopherol content of four Peruvian quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) cultivars (‘Amarilla de Maranganí’, ‘Blanca de Juli’, INIA 415 ‘Roja Pasankalla’, INIA 420 ‘Negra Collana’) during germination 相关领域
藜藜
栽培
脂肪酸
亚油酸
发芽
油酸
园艺
生物
多不饱和脂肪酸
棕榈酸
食品科学
化学
植物
生物化学
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期刊：Journal of Cereal Science 作者：Erika Pachari Vera; Juan Jose Alca; Giuliana Rondón Saravia; Nicolás Callejas Campioni; Iván Jachmanián Alpuy 出版日期：2019-06-02 |
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