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标题
Effects of A-type oligomer procyanidins on protein glycation using two glycation models coupled with spectroscopy, chromatography, and molecular docking
结合光谱、色谱和分子对接两种糖基化模型研究A型低聚原花青素对蛋白质糖基化的影响
相关领域
糖基化 化学 甲基乙二醛 低聚物 果糖胺 三聚体 原花青素 生物化学 色谱法 多酚 酶 二聚体 抗氧化剂 有机化学 受体 内分泌学 医学 胰岛素
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111068
DOI
10.1016/j.foodres.2022.111068 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Li Zhao; Xiaodong Jin; Yubing Li; Yue Yu; Langzhi He; et al
出版日期：2022-05-01
求助人
稳重的灵雁 在 2024-07-22 14:38:09 发布自江苏，悬赏 10 积分
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