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![]() 卵清蛋白与咖啡酸弱相互作用机理的荧光光谱和分子动力学模拟研究
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期刊:Social Science Research Network 作者:Wei-Wei Cheng; Xiao Feng; Jialiang He; Lili Liu; Huawei Niu; et al 出版日期:2023-01-01 |
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