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标题
Pulsed electric field-based technology for microbial inactivation in milk and dairy products
基于脉冲电场的牛奶及乳制品微生物灭活技术
相关领域
乳品工业 食品科学 食物腐败 环境科学 生物技术 食品安全 业务 生物 细菌 遗传学
网址
DOI
10.1016/J.COFS.2023.101087 doi
求助人
哈哈 在 2024-04-26 15:32:22 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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求助 / 应助时间线
  • 10个月前,求助关闭

    哈哈 哈哈 求助人 Lv21 关闭了本次求助。

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  • 10个月前

    哈哈 哈哈 求助人 Lv21 发起了本次求助

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