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标题
Investigation on the interfacial and emulsion stabilized behavior of dextran/ferritin/resveratrol composite nanoparticles
葡聚糖/铁蛋白/白藜芦醇复合纳米粒的界面稳定及乳液稳定行为研究
相关领域
铁蛋白 右旋糖酐 乳状液 复合数 白藜芦醇 纳米颗粒 皮克林乳液 化学工程 化学 材料科学 色谱法 纳米技术 复合材料 有机化学 生物化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.137533
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.137533 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Yuanhao Guo; Kai Lin; Yaxin Wang; Pengfei Dong; Pengya Du; et al
出版日期：2024-11-12
求助人
碗碗 在 2024-12-25 22:06:27 发布自广东，悬赏 10 积分
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