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 Untargeted metabolomics profiling for revealing water-soluble bioactive components and biological activities in edible bird’s nest 非靶向代谢组学分析揭示可食用燕窝中的水溶性生物活性成分和生物活性
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期刊：Food Research International 作者：Zhi Yin Ter; Lee Sin Chang; Nurul Aqilah Mohd Zaini; Shazrul Fazry; Abdul Salam Babji; et al 出版日期：2024-11-01 |
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