标题 |
Mixed fermentation of Spirulina platensis with Lactobacillus plantarum and Bacillus subtilis by random-centroid optimization
植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌混合发酵钝顶螺旋藻
相关领域
螺旋藻(膳食补充剂)
食品科学
发酵
植物乳杆菌
枯草芽孢杆菌
藻蓝蛋白
化学
乳酸菌
生物
细菌
乳酸
蓝藻
有机化学
原材料
遗传学
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Jie Bao; Xia Zhang; Jiaojiao Zheng; Difeng Ren; Jun Lu 出版日期:2018-10-01 |
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