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2024-11-27 加入
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A method for improving the gelation properties and 3D printing performance of reduced-sodium chicken breast paste: the addition of tiger nut protein, transglutaminase, and calcium chloride
2小时前
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A method for improving the gelation properties and 3D printing performance of reduced-sodium chicken breast paste: the addition of tiger nut protein, transglutaminase, and calcium chloride
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