Public health impact of Salmonella spp. on raw poultry: Current concepts and future prospects in the United States

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标题	Public health impact of Salmonella spp. on raw poultry: Current concepts and future prospects in the United States 沙门氏菌对公共健康的影响。生家禽：美国的当前概念和未来前景相关领域沙门氏菌家禽养殖禽肉公共卫生环境卫生食品安全业务沙门氏菌食物中毒生物技术医学兽医学生物食品科学遗传学护理部细菌
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108539
DOI	10.1016/j.foodcont.2021.108539 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Corliss A. O’Bryan; Steven C. Ricke; J.A. Marcy 出版日期：2021-09-06
求助人	小D朵朵拉在 2024-10-30 21:24:10 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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